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跟上海菜談戀愛
土地投資報酬率
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010145551
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商品訊息描述:
經營上海菜──方家小館長達二十年的方旭明，將饕餮客最喜愛的80道上海人氣美食，精選成書，上海菜著重慢燜與細煨，將食物的精髓美味展露無遺。除了上館子吃道地的上海菜外，如何在家燒出好吃的上海菜？作者不藏私的率領旗下的主廚群，將經營上海餐館二十年的做菜經驗，廚藝點子、料理秘笈，分享給讀者，讓世界公認土地開發方式的一流美食流傳更廣更遠。本書分海鮮、雞肉、牛肉、豬肉、蔬食、名點等六大主題，每道佳餚附圖詳盡說明，輕鬆易學，跟上海菜談戀愛的80 種調菜功夫。
商品訊息簡述:
海外房地產工作 作者： 方旭明
新功能介紹- 出版社：喜鵲
新功能介紹 - 出版日期：2001/01/31
- 語言：繁體中文
跟上海菜談戀愛
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010145551
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